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Restaurant und Wohnzimmer
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Speisenkarte
Winter 2011/2012 Frühstück (Mo-Sa bis 12:00, So. bis 15:30 Uhr)
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| ½ belegtes Brötchen mit | |
| · Marmelade ** | € 1,80 |
| · Kochschinken * | € 1,80 |
| · Rohem Schinken * | € 1,80 |
| · Käse | € 1,80 |
| · Salami | € 1,80 |
| · Grober Leberworscht | € 1,80 |
| · Räucherlachs | € 2,20 |
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| 3 Rühreier mit: | |
| · Brötchen und Butter | € 4,50 |
| · Schinken | € 4,90 |
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| 2 Spiegeleier mit: | |
| · Brötchen und Butter | € 4,00 |
| · gebratenem Bacon * | € 4,90 |
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| 2 Eier im Glas mit Butterbrötchen | € 3,00 |
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„Markthaus-Frühstück - Streichholzkarlche“
Wurst, Schinken *, Brotkorb,
Butter und ein gekochtes Ei | € 9,50 |
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„Maabär-Frühstück“
mit Räucherfisch, marinierten Shrimps,
Sahnemeerrettich, Brotkorb und Butter | € 12,50 |
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„Alles Käse-Frühstück“
mit verschiedenen Käsesorten vom Käse-Häcker,
Brotkorb und Butter | € 10,00 |
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„Wilhelmsplotzer“
von allem ebbes mit Ei | € 10,50 |
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| | Vorneweg und zwischendurch: | |
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Oberräder Kräutersüppchen
mit Schwarzbrotcroutons | € 3,90 |
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Marktfrischer Feldsalat
mit Himbeerdressing und Parmesanstreußeln, dazu Baguette | € 8,50 |
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| Hessische Käsespezialitäten: | |
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Hochelheimer Bauernhandkäs mit Musik,
Kümmel, Bauernbrot und Butter | € 2,40 |
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| Doppelter Handkäs mit Musik | € 4,80 |
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Handkäs-Tatar
angemacht mit Sauerrahm, dazu Bauernbrot und Butter | € 4,80 |
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"Offebacher Stinker"
2 panierte, gebackene Handkäs mit Apfel-Meerrettich, Bauernbrot und Butter | € 5,80 |
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Wetterauer Handkässalat
mit Frühlingszwiebeln, Äpfeln und Nüssen, dazu Bauernbrot und Butter | € 7,00 |
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Oberhessische Handkässpatzen
Spätzle mit Handkäse und Schlotten | € 7,90 |
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| Omas kalt-warme Regionalküche | |
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„Brotzeitbrettel“
Hausmacher Worscht*, und Käs vom Wochenmarkt mit frischem
Meerrettich, Bauernbrot und Butter, dazu ein Glas Obstler | € 9,00 |
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Sylter Kräuterquark
mit Salzkartoffeln und Shrimps | € 9,00 |
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Tiroler Fleischgeröstel
mit Kartoffeln, Gemüse, Spiegelei und Gewürzgurke | € 7,90 |
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Frisches Rinder-Tatar
reichlich garniert mit Kapern, Zwiebeln, Gürkchen, Sardellen und Eigelb,
dazu unser Bauenrbrot vom Bäcker Beck und Butter | € 9,80 |
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Hausgemachte Kartoffelrösti
mit Räucherfischtatar an Salat | € 10,80 |
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| Heidi's frische Blattsalate zum Sattessen: | |
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Blattsalate mit gebratener Geflügelleber
in feinem Balsamico-Honig-Dressing, dazu Baguette | € 9,80 |
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„3010 - Ihrwerdetesschonsehen-Salat“
Blattsalate mit gebratenen Putenbruststreifen, frischen Champignons und Baguette | € 10,50 |
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| Unsere "Markthaus"- Klassiker | |
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Vogelsberger Kartoffelwurst*
vom Metzger Kerner, mit Sauerkraut und Püree | € 6,90 |
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Mutti´s Haschee mit Nudeln
die Offenbacher Antwort auf Sauce Bolognaise | € 6,50 |
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Hausgemachter Kartoffelkloß
gefüllt mit Leberwurst - auf Kraut und Specksoße | € 7,90 |
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Ofenfrischer Schweinebraten
mit Apfelweinsoße, Rotkraut und hausgemachten Semmelnknödeln | € 9,00 |
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Stielrippchen*
vom Metzger Lorenz aus Bürgel -gekocht oder gegrillt- mit Sauerkraut und Püree | € 8,90 |
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"Markthaus Cordon"*
ein mit Handkäs gefülltes, paniertes Rippchen auf Kraut,
dazu Brot | € 9,80 |
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Schweineschnitzel "Wiener Art"
mit Bratkartoffeln | € 8,90 |
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„Cordon bleu“
Schweineschnitzel gefüllt mit Schinken und Käse, dazu Bratkartoffeln | € 10,90 |
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Bestes Rumpsteak vom Grill
mit Zwiebeln und Bratkartoffeln und Salat | € 16,80 |
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Bestes Rumpsteak vom Grill
mit Bauernbrot | € 15,50 |
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| Fang des Tages | |
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„Hamburger Pfannfisch“
verschiedene Fischfilets mit Gemüse und Senfsoße, dazu Bratkartoffeln | € 14,50 |
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| Käse und Süßes zum Finale: | |
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| Französische Käsevariaton - mit Baguette und Butter | € 10,00 |
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| Warmer Apfelstrudel mit Bourbon Vanillesoße | € 5,00 |
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| Oma's Schokoladenpudding mit Vanillesoße | € 3,50 |
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Bitte beachten Sie auch unsere täglich wechselnden
Empfehlungen an der Tafel !!! |
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Wir verwenden ausschließlich Produkte
mit Herkunftsnachweis und servieren unsere Gerichte
„gewohnt gut“
und
„marktfrisch auf den Tisch“ |
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| * enthält jodiertes Nitritpökelsalz und Ascorbinsäure | |
| ** mit Farbstoff | |
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| Alle Angaben in der Speisenkarte ohne Gewähr. |
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